这个时代没有钢！
凤临山用了高炉炼铁，这种铁里面所含的杂质已经比市面上所有的铁都要少，所以用它铸造的红衣大炮解决了炸膛的问题。
但它还没有达到钢的要求。
傅小官原本对这事也没有在意，反正凤临山的铁已经是最好的了，他也没打算再花时间和精力去捣鼓成钢。
可刚才他听见了这周铁匠锻打的清脆声音，再看见了手中这个锄头粗胚的时候，才意识到钢的重要性。
所谓的生铁淋口技术，是用碳和铁水按照比例混和浇筑在这刃口上，再反复捶打，成品刃口会更加锋利，也更加坚韧。
那么如果能够将百炼钢弄出来，这绝对是划时代的东西！
前世汉朝对匈奴的军事逆转，一方面是马良抹平了速度上的差距，而另外还有极为重要的一方面，汉朝的武器比匈奴超前得太多。
而汉朝的武器就是用钢制作，采用的正是炒钢技术！
炼钢最重要的两个环节，其一是温度，就算是有高炉，但因为这高炉并不先进，炉温达不到1600度以上，所以最好的办法就是炒钢。
而炒钢涉及到碳含量的控制，这就要用到渗碳成钢之法。
而周铁匠是傅小官至今见过的唯一个懂得渗碳成钢的匠人，这特么简直就是个了不得的人才啊！
所以傅小官给周铁匠出了这一道难题，心想若是他能够解决这个难题，那么这个人他无论如何都得弄到自己的手上。
周铁匠此刻也很纠结啊，祖上所传下来的这门手艺，他潜心研究了二十余年，对于生铁淋口技术他可以说掌握得炉火纯青。
但要将整把剑全部铸造成钢……他早年就一直在尝试，可至今还未能成功。
无论怎么弄，铁里面的杂质含量都会超标，导致最终成品达不到钢的硬度。
这公子显然是懂行的，糊弄他肯定不行，但这银子自己又必须挣到……
“不瞒公子，我确实急需银子救命，但这整块成钢之法，小人还未曾掌握，能不能给小人一点时间？”
傅小官想了想，“你这可有纸张？”
“……有黄纸可行？”
“行，取两张黄纸来，我给你说道说道。”
“你可识字？”
“识得。”
“那就更好。”
周铁匠又是一惊，难不成这少年公子已经掌握了炼钢之法？
他难以相信！
因为这天下至今只有铁而无钢，甚至就算是自己的这生铁淋口技术天下也独一无二，若不是祖上有训不可离开平陵，他早带着家人去了大城市谋生。
他拿来了黄纸，傅小官取了一根木炭，在这黄纸上写写画画起来。
这是最简单的炒钢之法。
傅小官画了一口炒锅，对周铁匠解释道：“这玩意就是炒钢炉，结构简单，挖成罐形炉膛，内壁涂上耐火泥，操作的时候先将炉料点燃，待火旺后加入碎块生铁料，堵塞炉门，从炉口鼓风……”
他一边说一边写，洋洋洒洒写了三页，不知不觉解说了一个时辰，浑然没有注意周铁匠震惊的表情，更不知道躲在房顶上偷听的张沛儿早已捂住了小嘴儿——
“他怎么知道这么多？”